
新食感 焼き芋ぷりん?
"五郎島金時"を使った、焼き芋の香ばしい香りが楽しめる「焼き芋ぷりん?」です。
通常の蒸し芋よりも高熱の、230℃の遠赤外線でじっくりと焼いた"五郎島金時"をペースト状にしたものを使用しているので、芋にふくまれるデンプンが糖質化し、素材本来が持つ自然な甘みを逃がさない、独自の食感を持つなめらかプリンに仕上げました。
※この商品は、かがのと食彩耕房の商品です。
| 賞味期限 | 6ヶ月 |
| 内容量 | 75g |
| 原材料 | 牛乳 五郎島金時焼き芋ペースト 全卵 粗糖 |
| アレルゲン 情報 | 卵 乳 |
焼き芋ぷりんは、石川県の五郎島地区で生産されている加賀野菜の一つでもある五郎島金時を使用して作られています。
五郎島金時を焼き芋ペーストにしプリンに仕上げた結果、さつまいも本来の甘味をそのまま生かすことができ、味・食感ともに新しいプリンが出来ました。
是非ご賞味してください。
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「焼き芋ぷりん」の入った詰め合わせセット
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