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月刊金澤11月号で農家屋ぽてとが紹介されました

月刊金澤11号で(有)かわにの農家屋ぽてとが紹介されました。

大人のスイートポテト特集!!

五郎島金時を使用したスイートポテトが沢山紹介されています。

10月20日発売です。
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大人の美食図鑑【スイートポテト】
秋と言えばさつまいも!さつまいもといえばスイートポテト!
スイートポテトといえば農家屋ぽてと!笑
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最近サービスエリアやパーキングエリアで五郎島金時を使用したお菓子等よく見かけます。
北陸以外でも五郎島金時がだんだん認知されてきたようになり、とてもうれしいです。
五郎島金時はあんのん芋などに比べ、ほくほくした食感が特徴です。
もっともっと皆様に五郎島金時特有のほっくほくの食感を味わっていただきたい!!
なのでもっともっと(有)かわには頑張ります。
これからもよろしくお願い致します。

(有)かわに 河二

第5回さつまいも掘り ご参加いただき有難うございました。

2016年10月15日開催の五郎島金時さつまいも掘りにご参加いただき有難うございました。
あれから1週間が過ぎ、皆さまどうお過ごしでしょうか??
毎日五郎島金時を食べています!という方もいるのではないでしょうか!?笑
五郎島金時は食物繊維がいっぱいはいっているので、体にもダイエットにも◎
でも食べ過ぎにはご注意を!!
なんと今年は800名の方にご参加いただき、とても楽しいひとときを過ごさせていただきました。
天気にも恵まれ、暑い中皆様お疲れ様でした。
今年はスムーズに進行できるように頑張るぞ!とスタッフも気合をいれていたのですが、、、
不慣れなこともあり、うまくはいかず、、、
一部お客様へはご迷惑をおかけしてしまいました。。。
申し訳ございませんでした。
来年は今年の教訓をもとにもっともっと頑張りますので、来年またご参加いただければと思います。

来年は9月1日HPにて「第6回五郎島金時さつまいも掘り」の予約受付をさせていただく予定です。
人数限定となる可能性が大!ですので、チェックお忘れなくΣ(゚Д゚)お願い致します。

ここで、お問い合わせの多かったさつまいもの保存方法をお知らせいたします。
まず掘ったさつまいもは、洗わず(出来れば砂のついたまま)新聞紙で包みます。
そのまま15℃前後の暗所での保存をおすすめします。
※さつまいもは温かい気候の土地で栽培されているものなので
冷蔵庫や冷凍庫などで保存すると低温障害という状態になってしまい、
味や風味が落ちるだけでなく傷んでしまいます。

ぜひお試しください。

 

 

感想を一部を抜粋させていただきました。
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ご参加いただいた皆様、本当に有難うございました!
また来年お会いしましょう!!

(有)かわにスタッフ一同より

第5回五郎島金時さつまいも掘り 詳細NEW

2016年10月15日(土)本日開催

【第5回五郎島金時さつまいも掘り】

※当日の詳細になります。

 

一部でご予約の方(13:30~15:00)

13:05~13:25までに受付をお願いいたします。

二部でご予約の方(14:30~16:00)

14:05~14:25までに受付をお願いいたします。

駐車場は「かわに」目の前にある「創価学会平和会館」をご利用ください。

(有)かわに 金沢市粟崎町5-32-2 076-255-2217

創価学会館 金沢市粟崎町5-33  

受付は「かわに」の駐車場にて、お名前・人数・口数の確認と金額のお支払いをお願いいたします。

 

★移動について

中型バスを用意しておりますが、1台40名ほどしか乗れません。

一部・二部とも各300名前後いますので、

基本、徒歩での移動をお願いいたします。(約15分ほど)

案内は係の者がいたします。

健康のために一緒に歩きましょう!!

 

いも掘り終了後は、軽食をご用意しております。

のんびりご自由にお過ごしください。

帰りは自由解散となっております。

 

※キャンセルの場合

当日(10/15)AM11時までにメールまたはお電話ください。

076-255-2217 webmaster@kawani.jp 担当:安丸まで

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