Recipeさつまいもレシピ

【焼き芋ペースト】すいーとぽてとパイ

材料（4人前）

• 焼き芋ペースト

  200ｇ

• 砂糖

  15ｇ

• バター

  15ｇ

• はちみつ

  小さじ1

• パイ皮

  4枚

• 卵黄

  1個

作り方

1. 冷凍パイシートを取り出し、自然解凍する
   オーブンを予熱しておく

2. 焼き芋ペーストに砂糖、はちみつ、バター、生クリームを入れ混ぜ合わせる

3. 解凍したパイシートを1枚4等分に切り分ける。
   半分は蓋にするため、切込みを入れておく。

4. 焼き芋餡をパイシートにのせ、もう一枚のパイシートで蓋をする

5. 卵黄を溶いたものを上に塗る

6. 200℃で約15分ほど焼いて完成です。