Recipeさつまいもレシピ

さつまいも
レシピ

【焼き芋ペースト】具沢山☆さつまいもポタージュ

材料(4人前)

  • 焼き芋ペースト

    200g

  • 玉ねぎ

    2/1

  • アスパラ

    1本

  • バター

    10g

  • 牛乳

    400ml

  • コンソメ(粒状)

    大さじ1

  • コショウ

    適量

  • パセリ

    お好みで

作り方

  1. フライパンにバター、刻んだ玉ねぎ、ベーコン、アスパラを入れて玉ねぎがしんなりなりするまで炒めます。

  2. 牛乳と焼き芋ペーストを入れて煮詰め、沸騰したらコンソメを入れます。
    ※お好みの味になるように、味見しながら入れてください。

  3. 器に盛りつけて、お好みでパセリをのせたら完成です。

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