かわに

さつまいもレシピ

〈レシピ〉さつまいもち

おかずにもおやつにもお弁当にも合う?!万能&簡単レシピです⭐︎ 材料(4人分) さつまいも・・・・・1本(200g程) 片栗粉・・・・・・・大さじ3 牛乳・・・・・・・・50cc バター・・・・・・・20g 黒ゴマ・・・・・・・適量蜂蜜・・...
お知らせ

能登半島地震の被災者の皆様へ

能登半島地震による災害のお見舞いを申し上げます。 この度の地震により、尊い命が失われた方々のご冥福をお祈り申し上げます。 被災地にはたくさんの思い出があります。 あの綺麗な街並みが、優しい人々が。 とても心痛いです。 皆様の安全と1日も早い...
さつまいもレシピ

〈レシピ〉塩味芋けんぴ

カリカリ!塩気が効いた芋けんぴです 材料(4人分) さつまいも・・・・・1本油・・・・・・・・・適量■砂糖・・・・・・・大さじ4 ■水・・・・・・・・大さじ2 ■塩・・・・・・・・少々 作り方 ① さつまいもを5mm角にカットします。バラ付...
さつまいもレシピ

〈レシピ〉お芋クッキー

五郎島金時でホクホククッキーの作り方 材料(4人分) さつまいも・・・・・1本(150g程)ホットケーキMIX・・200g砂糖・・・・・・・・40g 卵・・・・・・・・・1個 バター・・・・・・・30g 黒ゴマ・・・・・・・適量 作り方 ①...
さつまいもレシピ

〈レシピ〉焼き芋コロッケ

ほんのり甘いスイートポテトを食べているようなコロッケ!!ホックホクの食感が溜まりません! 材料(4人分) さつまいも・・・・・1本砂糖・・・・・・・・大さじ1バター・・・・・・・10g牛乳・・・・・・・・30ml塩コショウ・・・・・少々溶き...
さつまいもレシピ

〈レシピ〉炊飯器で簡単焼き芋

炊飯器を使った簡単☆焼き芋の作り方をご紹介します!焼き芋というより蒸し芋?! 材料 さつまいも・・・・・適量 作り方 ①さつまいもを綺麗に水洗いし、炊飯器に並べます②炊飯器に水を200ml加え、炊飯スイッチをオン!※白米設定③約1時間ほどで...
さつまいもレシピ

〈レシピ〉オーブンで本格焼き芋

さつまいもといえば、焼き芋ですよね。オーブンを使用した本格的?な焼き芋の作り方をご紹介いたします! 材料 さつまいも・・・・・適量アルミホイル・・・・適量 作り方 ①さつまいもを水洗いし、そのままアルミホイルで包みます②160℃に熱したオー...
お知らせ

五郎島金時収穫祭 詳細&ご予約

〈 体験概要 〉 開催日2023年9月16日(土)~2023年10月15日(日)迄の毎週土日開催(祝日休み)※雨天決行 (悪天候時は別日でのご案内になります)時間土曜日⇒ ①13:00 ②14:00 ③15:00 日曜日⇒ ①09:00 ②...
お知らせ

2023年度 第11回五郎島金時収穫祭について

平素は格別のお引き立てを賜り、厚くお礼申し上げます。 毎年開催しております「五郎島金時収穫際」について、9月上旬頃に予約開始させていただきます。 詳細は、(有)かわにのメルマガにてお伝えさせていただきます! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ メルマ...
五郎島金時のこと

さつまいもの種類と特徴について ほくほく系・しっとり系・ねっとり系 

さつまいもの種類 さつまいもは、スーパーなどで手軽な価格帯で販売されており、私達にとって身近な食材のひとつです。 昨今は焼き芋ブームということもあり、色々なメディアで取り上げられています。 そんな身近な存在のさつまいもですが、店頭に並ぶたく...