五郎島金時のこと

五郎島金時のこと

さつまいもの種類と特徴について ほくほく系・しっとり系・ねっとり系 

さつまいもの種類 さつまいもは、スーパーなどで手軽な価格帯で販売されており、私達にとって身近な食材のひとつです。 昨今は焼き芋ブームということもあり、色々なメディアで取り上げられています。 そんな身近な存在のさつまいもですが、店頭に並ぶたく...
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さつまいもは離乳食にぴったり!

小さいお子様を持つママ必見!<さつまいも>を使った離乳食! さつまいもは、おかずやスイーツ、そして主食にもなる万能野菜です。 甘みがあるさつまいもは、赤ちゃんが好みやすい味です。 栄養面でも、ビタミンB1・ビタミンC・ビタミンE・食物繊維な...
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さつまいも収穫後の保存方法

収穫したて!土付さつまいもの保存方法 秋が近づくと、「かわにの五郎島金時収穫体験の申込はいつぞや!」とソワソワしてきませんか?笑 収穫体験に参加してなくても、実家からさつまいもが送られてきたり、子供が芋掘りに行ってきたりと、お家にたくさんの...
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さつまいもの栄養素

さつまいもの栄養素を解説! さつまいもは、スーパーなどで手軽な価格帯で販売されており、私達にとって身近な食材のひとつです。 自然な甘みがあり昨今は焼き芋ブームということもあり、色んなメディアでも取り上げられていますね! お惣菜やお菓子など、...
五郎島金時のこと

農業体験で得られる6つの学び!

自然から学ぶことはたくさん! 秋の味覚の代表ともいえるさつまいも! 弊社では毎年「五郎島金時収穫体験」や「五郎島金時オーナー制度」を実施しています。 収穫体験は今年で10周年を迎え、昨年は1400名以上の方にご参加いただきました。 ご参加い...