娘のひとりごと

豊作だった2022年の五郎島金時収穫が終わり、 さつまいも農家は今何をやっているか？というと、 収穫したさつまいもをひたすら 仕分け！仕分け！仕分け！ 箱詰め！箱詰め！箱詰め！ …しております。 加賀野菜の一つである五郎島金時は、サイズや形...

連日の猛暑… エアコンをつけていても汗が流れてくるのに、営農部のみんなは元気いっぱい！ 熱中症にならないために、こまめに日陰で休憩を取っています。 身体が資本、なんとか夏を乗り切りたいですね。 畑も毎日スプリンクラーが動きっぱなしで砂丘地の...

暑い日が続きますね。かわにの営農部は全員真っ黒です。 この暑さで、例年より「金沢すいか」の需要ピークが早まっているんですよ！ 水分たっぷりのおいしいすいか、たくさん食べたいですよね。 かわにでは6月下旬から「金沢すいか」の収穫が始まりました...

ここは石川県金沢市粟崎町、(有)かわに本社前。 燦然と輝くのは五郎島金時自販機～！！ 五郎島金時は粟崎町や五郎島町で採れるのに、気軽に買って気軽に食べられる場所ってなかったんですよね。 ふと「焼き芋食べたいッ！」と思ってもスーパーに行って、...

今日はバレンタインデー♡ なので、和菓子の話をします！←なんで？ 石川県内の農家と和菓子職人が40軒ほど集まって、 「石川の食文化を未来へ繋げよう！」と立ち上げた『農菓プロジェクト』 皆さんご存じですか？ 今年8年目を迎えるこの団体で、 か...

遂に！マッシ×かわにのコラボ商品の販売が開始になりました！ マッシさんはイタリアで生まれ育ち、現在は石川県金沢市に住んでいます。 【サイゼリア完全攻略】でとっても有名な方なんですよ( *´艸｀) いよいよ本日20時〜???? マッシさん @...

2022年が始まりましたね！ 金沢は大雪です。冬は雪が降るから金沢らしい野菜が育つんです。 うんうん。 皆さん、寒さに負けず、笑顔絶やさず、今年も頑張りましょう！ さて、昨年末にかわにでは「2021年最大のニュース」とも言える 大きな決断を...

社員研修旅行1泊2日の旅in能登(石川県) 1月8.9日に会社の定休日を利用して、社員11名+社員のチビ3名と社員研修旅行へ行ってきました。 初日のお昼は、「浜焼き 能登風土」さんへ！ 飲むメンバーは、昼からかっ飛ばす！！！笑 お酒と牡蠣を...

じゃじゃ～ん！！！ 見てください、この大きなトラクター！ かっこいいですよね♡♡ 子供たちは大喜びで遊んでいます。リアルトランスフォーマー、みたいな？ これは、クボタトラクタWORLD。 ショートディスクをアタッチメントでつけてあります。 ...

皆さん、こんにちは！ 令和3年の五郎島金時収穫が終わり、ようやくホッとできると思ったのもつかの間、 石川県金沢市五郎島地区でもここ1週間はゴロゴロ～ピカッッ！！！と突風や雷、横殴りの雨… こちらではこの雷を「鰤おこし」と呼んで、これからの季...